Hot patatinhas

Esse post vai especialmente para minha prima Ana Carolina, leitora assídua do Doce Casinha mas que não tem CORAGEM de deixar um comentário sequer... hahaha

Ela sabe porque esse post vai pra ela... afinal, é mais uma receita com batata!!! EEEEEhhhhh!!!! hahahaha

E, para amantes, viciados, apaixonados e dependentes de batata, como eu, uma nova receita com este amado tubérculo nunca é demais né? :)

Visitando o "Pimenta Calabresa", cujo nome já me chamou a atenção por gostar muito deste condimento, encontrei essa receita que me chamou a atenção: as patatinhas da sogra da Fernanda, a dona do blog.

Fiz exatamente como a Fernanda fez: cozinhei as batatas al dente, já descascadas e cortadas em pedaços não muito grandes. Coloquei em uma assadeira untada com azeite e temperei com páprica picante e pimenta calabresa. Coloquei também um pouco de sal e salsa desidratada. Coloca no forno para assar, até as batatas ficarem douradinhas. De vez em quando, vira as batatas para assar todos os lados por igual. Como ficou bem picante, do jeito que a gente gosta aqui em casa, rebatizei as batatinhas da Fernanda como "Hot Patatinhas"... hehe