Coroa delicada da Dadivosa

Depois de uns dias sem postar nada aqui, passado o período de festas e em contagem regressiva para a minha folga (trabalhei TODOS estes dias de Natal buáááá), nada melhor que reiniciar com uma receita deliciosa da querida Dadivosa.
Assim como o sr. Dadivoso, meu marido também repetiu. Adorou o prato inventado por nossa mestre blogueira!! Não percam tempo! Agradem seus maridinhos/ namorados/ noivos e afins com esta deliciosa coroa!!
Fiz uma adaptação, porque a receita original continha chuchu (o que eu simplesmene odeeeio haha). Confira a receita:

Coroa delicada da Dadivosa

Ingredientes:
- Uma xícara e meia de couve-flor cozida picadinha (usei daquelas que vêm congeladas
- sal a gosto
- 2 ovos
- ½ xícara de queijo ralado
- 1 cebola picadinha
- 1 colher de sopa de salsa picadinha (usei cheiro-verde picadinho)
- 1 pitadinha de nada de orégano
- 1 colher de sopa de um bom azeite de oliva
- 1 xícara de farinha de trigo
- 200 ml de iogurte natural
- ¼ xícara de azeitonas verdes picadas (eu não usei, esta é a receita original)
- Pimenta-do-reino a gosto

Como fazer
Leve o legume para cozer em água e sal.
Ligue o forno para preaquecer.
Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe-a com farinha de trigo. Reserve-a.
Numa vasilha, deite os ovos, o queijo ralado, a cebola, a salsa, o orégano, o azeite, a farinha de trigo, o iogurte e as azeitonas (se quiser). Mexa com uma colher, assim, displicentemente, até que os ingredientes se entendam bem. Adicione um pouco de pimenta e prove.
Quando a couve-flor estiver macia, junte à massa.
Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada e asse em forno moderado por cerca de meia hora.
Retire do forno e deixe descansar por uns 10 minutos. Desenforme e sirva.